Frescas almejas con salsa verde.
2 tostones pan brioche con láminas de pulpo, toque picante y salsa del chef
2 unidades de tostadas de pan brioche con erizos, palta y salsa verde de pepino.
Pesca del dia , salsa verde y limoneta de la caleta.
Pesca del dia ,Camaron 100/200 nacional, locos , almejas, aliñado con limoneta.
Ceviche de salmón y palta
Base de lechuga, camarones apanados, aliño cesar, palta, queso parmesano.
Erizos del norte de chile con clasicas papas fritas caseras
Laminas de locos sobre clasicas papas mayo, salsa verde y lactonesa de cilantro
Clasico de Chile, choro, locos, almeja, ulte, camaron 100/200, jaiba y caldo de piure con salsa verde.
Ostiones desde Guanaquero frescos al natural, con salsa verde y limón
Ostras Chilotas al natural con salsa verde y limón.
Tartaro de pescado fresco del día, aliñado con aceite de oliva, pimienta y papas fritas.
Frescas chochas en un formato tiraditos del chef con plata, pepino y un toque especial de la casa.
