Corvina en salsa de alcaparras acompañado con puré + consomé de mariscos Disponible hasta has 17:00h
Pesca del dia ,Camaron 100/200 nacional, locos , pulpo, aliñado con limoneta.
Ceviche de salmón y palta
Base de lechuga, camarones apanados, aliño cesar, palta, queso parmesano.
Erizos del norte de chile con clasicas papas fritas caseras
Laminas de locos sobre clasicas papas mayo, salsa verde y lactonesa de cilantro
Clasico de Chile, choro, locos, almeja, ulte, camaron 100/200 y caldo de piure con salsa verde.
Ostiones desde Guanaquero frescos al natural, con salsa verde y limón
Ostras Chilotas al natural con salsa verde y limón.
Tartaro de pescado fresco del día, aliñado con aceite de oliva, pimienta y papas fritas.
Tradicional guiso cremoso de la cocina chilena con camarones nacionales.
Imperdible de la caleta.
Machas del norte de chile, gratinadas en queso parmesano.(12un)
Ostiones de tongoy, gratinados en queso parmesano.(8un)
Carne de jaiba desmenuzada en suave y cremoso pastel.
Clasico caldo de mar con toques de crema y congrio medallon
Choritos maltones al chimichurri, ideal para compartir un momento único.
Congrio Filete o medallon (según disponibilidad) frito de 250 gramos, con papas fritas caseras, huevo y cebolla caramelizada.
Base de papas mayo, lechuga, salsa verte y 3 locos enteros XL
Surtido de mariscos en caldo caliente.
5 unidades fritas de pejerrey con papas fritas
15 unidades de pinzas al vapor.
Pulpo de las costas del norte de Chile con aderezo de pimenton.
Solo palta o palta con 2 agregados de ensalada
Lechuga, tomate, pepino, zanahoria.
Papas fritas caseras
Paspas y mayonesa
Base de arroz agridulce con yuyo, salmón fresco, choclo, poroto verde, palta, pepino, salsa verde, lactonesa de cacho cabra.
Base arroz agridulce con yuyo, calugas de pescado, choclo, pepino, salsa verde, poroto verde, lactonesa de cacho cabra
Papas fritas caseras, calugas de pescado y salsas
12 unidades de camarones apanados en salsas
Frita empanada de queso y camarones nacionales 100/200.
Camarones apanados, pepinillo, mayonesa, cilantro y aji verde y coleslaw de repollo, acompañado de papas fritas caseras.
Pesca Merluza austral en crujiente frito, tomate y cebolla a lo chileno, acompañado con papas fritas caseras y salsas
Manjarate y cobertura de chocolate
Kusntamnn cero
jugo envasado papayas naturales.
